アイスコーンの選び方と楽しみ方
アイスコーンは、アイスクリームを盛るための円すい形やカップ形の焼き菓子です。市販品の種類、選び方、家での盛り方や組み合わせ、しけらせないための保存までまとめました。
アイスコーンとは
アイスコーンは、小麦粉と砂糖を焼いて作った器状の菓子で、アイスクリームを入れて手で持って食べるためのものです。生地の配合や焼き方によって、さくさくしたものからしっとりしたものまで幅があります。
よくある商品の種類
- 円すい形のスタンダードコーン
- 格子模様の入ったワッフルコーン
- 縁が波形に広がったカップ型コーン
- 内側にチョコレートを塗ったチョココーティングタイプ
- 小さめのミニコーン
- しっとりした食感のソフトタイプ
- 全粒粉やきび砂糖を使った素朴な味のもの
- アイスがすでに入って売られている袋入りタイプ
- 業務用の大袋入り(20〜50個入り)
選び方
- 食べる人数と一度に使う数で決めます。少人数なら5〜10個入り、来客が多いときは大袋が向きます。
- アイスの量が多めなら、口が広く底の厚いワッフルタイプが崩れにくくなります。
- 小さなお子さんや年配の方には、こぼれにくいカップ型が扱いやすい選択です。
おいしく楽しむコツ
- コーンの底に小さく割ったチョコレートを一片入れておくと、最後まで汁が落ちにくくなります。
- アイスをのせたあと、砕いたナッツやきなこをふると香ばしさが加わります。
- 冷凍庫でコーンごと5分冷やしてからアイスをのせると、溶けはじめがゆるやかになります。
保存
開封後は湿気を吸いやすいので、密閉袋に乾燥剤と一緒に入れ、常温で1週間ほどを目安に食べきります。
よくある質問
- Q. しけってしまったときはどうしますか。
- A. オーブントースターの弱で30秒ほど温め、そのまま冷ますと歯ざわりが少し戻ります。焦げやすいので目を離さないでください。
- Q. 値段の目安はどのくらいですか。
- A. 5〜10個入りでおよそ200〜400円が目安です。ワッフルタイプやチョコ入りはやや高くなります。
- Q. アイス以外にも使えますか。
- A. ヨーグルトやフルーツ、生クリームを盛る器としても使えます。水分の多いものは早めに食べてください。