居酒屋ランチとは｜メニュー・値段の目安・楽しみ方
居酒屋ランチは、夜に営業する店が昼どきに出す定食のことです。定番のメニューや一人あたりの値段の目安、混雑を避ける時間帯や頼み方のこつをまとめました。
居酒屋ランチとは
居酒屋ランチは、夜の営業が中心の店が昼の時間帯だけ出す定食類を指します。夜の仕込みを生かした刺身や煮魚が手ごろな値段で出ることが多く、ご飯や味噌汁のおかわりが付く店も見られます。
よくあるメニュー
- 焼き魚定食
- 煮魚定食
- 刺身定食
- から揚げ定食
- 生姜焼き定食
- 海鮮丼
- 日替わりの小鉢付き定食
- 天ぷら定食
- うどんや蕎麦との小丼セット
- アジフライ定食
値段の目安
800〜1,300円が目安（海鮮ものは1,500円前後まで）
楽しみ方
- 営業は11時半から14時までの店が多く、売り切れじまいもあるため12時前に入ると選べる幅が広がります。
- ご飯の大盛りや味噌汁のおかわりが無料の店もあるので、注文時に確かめておきます。
- 夜の看板メニューが昼の定食に回ることが多く、日替わりの黒板を先に見ると当たりを選びやすくなります。
- 昼は回転が早い店が多いので、食後の長居は控えめにします。
お店選びのポイント
- 魚の定食が日替わりで変わる店は、仕入れを見て決めていることが多く外れにくい傾向があります。
- 店頭の写真やサンプルより、当日の黒板やホワイトボードの内容が実際に近い情報です。
- カウンター席のある店は一人客が入りやすく、待ち時間も短めになりやすいです。
家で楽しむなら
家で近い形にするなら、主菜を一品決めて、味噌汁と小鉢二つを添えると定食らしくまとまります。前の晩に小鉢を作っておくと、昼に温めるだけで整います。作りやすいのは、鮭の塩焼き、豚の生姜焼き、ひじきの煮ものです。
よくある質問
- Q. 居酒屋ランチは夜より安いのですか。
- A. 同じ食材でも定食として組む分、1,000円前後に収まる店が多く見られます。値段の付け方は店ごとに違うため目安として考えてください。
- Q. お酒は昼でも頼めますか。
- A. 頼める店もありますが、昼は提供しない店もあります。入口の表示か店員への確認が確実です。
- Q. 予約はできますか。
- A. 昼は予約を受けない店が多い印象です。混む時間を外すか、開店直後に入るほうが待たずにすみます。