みかん1個のカロリーの基本|知っておきたいポイント
みかん1個のカロリーがどれくらいか、大きさ別の目安をまとめました。100gあたりの数値からの換算、他の果物との比べ方、薄皮やすじの扱い方もあわせて整理しています。
概要
温州みかんの果肉は100gあたりおよそ49kcalが目安です。一個の可食部はM玉でおよそ75g、Lならおよそ90g前後になるため、一個あたりの数値はこの範囲で変わります。皮を含んだ重さで計算すると多めに出るので、むいた状態の重さで考えると実際に近くなります。以下は目安の数字です。
ポイント
- M玉一個(可食部約75g)でおよそ37kcalが目安です。
- S玉(可食部約60g)でおよそ29kcal、L玉(可食部約90g)でおよそ44kcalが目安です。
- 果肉100gあたりの目安はおよそ49kcalです。
- ビタミンCと食物繊維、水分を含みます。薄皮ごと食べると繊維の量が増えます。
- 缶詰のみかんはシロップの糖分が加わるため、同じ量でも高くなります。
具体例
- みかん一個(M玉):約37kcal
- みかん三個:約110kcal
- みかん五個:約185kcal
- りんご半分(可食部125g):約70kcal
- バナナ一本(可食部90g):約80kcal
実践のコツ
- 袋で買った場合は、一個の重さを一度量っておくと以後の見当がつきます。
- 白いすじは繊維を含むため、気にならなければそのまま食べられます。
- 箱買いしたものは重ならないように広げ、涼しい場所に置くと傷みが遅くなります。
よくある質問
- Q. 皮ごとの重さで計算してよいですか。
- A. 皮は食べないため、むいた果肉の重さで計算します。皮込みだと2割ほど多く出ます。
- Q. 甘いみかんは高いですか。
- A. 糖度が高いものはやや上がりますが、同じ重さなら差はわずかです。品種や時期による幅の範囲に収まります。
- Q. 冷凍みかんは違いますか。
- A. 凍らせただけなら中身は変わりません。砂糖などを加えていなければ、生と同じ扱いで構いません。