柿のカロリーの基本｜知っておきたいポイント
柿のカロリーの目安をまとめました。1個あたりの数字、干し柿との違い、他の果物との比べ方まで、秋に食べる量の見当がつくように整理しています。
概要
柿のカロリーは、生の甘柿100gでおよそ63kcalが目安です。1個はおよそ200gで、皮と種を除いた可食部は180g前後、1個あたり110kcalほどになります。干し柿は水分が抜けるぶん数値が高く、100gで270kcal前後、1個(40g前後)で110kcalほどです。果物のなかでは糖質が多めの部類で、食べる量で数字が動きます。
ポイント
- 生の柿は100gで63kcal前後
- 1個(可食部180g前後)でおよそ110kcal
- 干し柿は100gで270kcal前後
- 干し柿1個(40g)でも生の柿1個と同じくらい
- りんごやみかんと比べるとやや高め
具体例
- 柿1個(可食部180g):110kcal前後
- 半分(90g):57kcal前後
- 干し柿1個(40g):110kcal前後
- 柿なます小鉢1杯:50kcal前後
- りんご1個(可食部250g):140kcal前後
- みかん1個(可食部80g):40kcal前後
実践のコツ
- 大きめの柿は半分に切り、残りはラップで包んで冷蔵2日を目安に食べます。
- 干し柿は小さくても数値が高いので、1個ずつ数えると分かりやすいです。
- 和え物やサラダに使うと、少ない量でも食卓に出せます。
よくある質問
- Q. 柿1個のカロリーはどのくらいですか。
- A. 可食部180g前後で110kcalほどが目安です。大きさで前後しますので、重さを見ると近い数字になります。
- Q. 干し柿は高いですか。
- A. 水分が抜けるため同じ重さでは高くなります。1個40gで110kcalほどで、生の柿1個と近い数字です。
- Q. 渋柿と甘柿で違いますか。
- A. 渋抜きしたものと甘柿でエネルギー量に大きな差はありません。水分量や熟し具合で多少前後します。