ガラスタッパーの選び方・使い方・手入れ
ガラスタッパーの選び方と使い方をまとめました。樹脂製との違い、蓋の種類、温めるときの注意、洗い方と収納まで。長く使うための手入れも紹介します。
ガラスタッパーとは
耐熱ガラスで作られた保存容器のことです。においや色が移りにくく、そのまま電子レンジやオーブンに入れられる製品が多いのが特徴です。
種類と違い
- {"name": "丸型", "note": "汁物に向き、洗いやすい形です。冷蔵庫では隙間ができやすくなります。"}
- {"name": "角型", "note": "並べたときに無駄が出にくく、作り置きの保存に向きます。"}
- {"name": "浅型・深型", "note": "浅型はおかずの取り分け、深型は汁気の多い煮物に合います。"}
- {"name": "ロック式の蓋", "note": "四方の留め具で密閉します。汁もれに強い代わりに洗う部品が増えます。"}
- {"name": "はめ込み式の蓋", "note": "押し込むだけで扱いが簡単。密閉の力はロック式より控えめです。"}
- {"name": "ガラス蓋", "note": "蓋ごとオーブンに入れられる型もあります。重さは増します。"}
選び方
- 耐熱ガラスかどうかを確かめます。表示のないガラスは加熱に使えません。
- 電子レンジ、オーブン、食器洗い機のどれに対応するか、本体と蓋それぞれの表示を見ます。
- 重さを持って確かめます。大きいものは中身を入れると重くなり、扱いにくくなります。
- 冷蔵庫の棚に収まる寸法か、積み重ねられるかを見ておきます。
使い方
- 電子レンジで温めるときは蓋をずらすか外し、蒸気の逃げ道を作ります。
- 熱いものを入れるときは、容器を室温に戻してから。冷たい容器に熱湯を注ぐと割れることがあります。
- 冷凍に使う場合は対応表示を確かめ、汁物は八分目までにして膨らむ分の余裕を残します。
お手入れ
- 蓋のパッキンは外して別に洗い、乾かしてから戻します。
- 焦げつきはぬるま湯に20分浸けてから、やわらかいスポンジで落とします。金属たわしは傷の元です。
- 縁に欠けが出たものは使用をやめます。小さな欠けでも割れが広がることがあります。
よくある質問
- Q. 樹脂製とどちらがいいですか。
- A. においや色移りが気になるならガラス、軽さと持ち運びを重視するなら樹脂です。用途で使い分けるのが現実的です。
- Q. オーブンに入れられますか。
- A. オーブン対応の表示があるものだけです。蓋は対応していない場合が多いため、本体と蓋の表示を別々に確かめてください。
- Q. 急に割れることはありますか。
- A. 急な温度差で割れることがあります。冷凍庫から出してすぐ加熱せず、10分ほど置いてからにしてください。