ピザトーストレシピ｜作り方と材料・コツ
ピザトーストのレシピです。食パンにソースを塗って具をのせ、トースターで焼くだけ。パンの厚みごとの焼き時間の目安と、水っぽくならない具の下ごしらえをまとめました。
15分調理時間の目安
2人分分量
かんたん難しさ
材料（2人分）
| 食パン（6枚切り） | 2枚 |
|---|---|
| ケチャップ | 大さじ2（30g） |
| ウスターソース ケチャップに混ぜる | 小さじ1（5g） |
| 玉ねぎ 薄切り | 1/4個（50g） |
| ピーマン 薄い輪切り | 1個（30g） |
| ハム 半分に切る | 2枚（30g） |
| ピザ用チーズ | 60g |
| オリーブ油 | 小さじ1（4g） |
| こしょう | 少々 |
| 乾燥パセリ 仕上げ用 | 少々 |
作り方
- 玉ねぎとピーマンを薄切りにし、耐熱皿で電子レンジ600Wで1分加熱して水気を拭きます。💡 先に加熱すると水っぽくなりません
- ケチャップとウスターソースを混ぜ、食パンの縁を1cm残して塗ります。1分ほどです。
- ハム、玉ねぎ、ピーマンの順にのせ、こしょうを軽くふります。
- チーズを全体に散らし、オリーブ油を細く回しかけます。
- トースター1000Wで5〜7分、チーズが溶けて縁に焼き色がつくまで焼きます。💡 焦げそうならアルミ箔をふんわりかけます
- 取り出して1分ほど落ち着かせ、パセリをふって切り分けます。
おいしく作るコツ
- 具は水気を切ってからのせると、パンがべたつきません。
- チーズはパンの端まで散らすと、縁が香ばしく焼き上がります。
- 失敗しやすいのは具をのせすぎること。中心が生温いまま焼き色だけつきます。
保存と作り置き
| 冷蔵 | 焼く前の状態でラップをして冷蔵1日が目安。焼いた後は冷蔵で翌日までに食べ切ります。 |
|---|---|
| 冷凍 | 焼く前に1枚ずつ包んで冷凍で約2週間。凍ったままトースターで8〜10分焼きます。 |
| 温め直し | トースター1000Wで2〜3分、アルミ箔をかぶせて温め直します。 |
アレンジ
- コーンとツナを合わせると、子どもにも食べやすい味になります。
- 薄切りのなすやきのこをのせると、野菜がとれる一枚になります。
- マヨネーズを細く絞ってから焼くと、こくが出ます。
よくある質問
- Q. 厚切りの食パンでも作れますか。
- A. 4枚切りなら焼き時間を8〜10分に延ばします。中まで温まりにくいので、途中でアルミ箔をかけて焦げを防ぎます。
- Q. トースターがない場合は？
- A. 魚焼きグリルなら弱火で4〜5分、フライパンならふたをして弱火で6〜7分が目安です。焦げやすいので様子を見ます。
- Q. ピザソースがなくても作れますか。
- A. ケチャップにウスターソースやおろしにんにくを少し混ぜると、近い風味になります。分量は食パン1枚に大さじ1が目安です。